Рецепт кабачковой запеканки с сыром. Натертые кабачки посолить и оставить на 10-20 минут. Лук нарезать тонкими кольцами, сыр нарезать тонкими пластами. Смешать яйца, растительное масло, натертый чеснок и соль. Выложить кабачки в форму, сверху выложить лук и сыр, залить яичной смесью. Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.
# Кулинария
Чтобы тесто для выпечки поднялось и пропеклось правильно, нужно знать несколько физических законов. В статье описываются различные виды газов, которые образуются в тесте, и как их правильно использовать. Автор предлагает 5 маленьких хитростей, которые помогут приготовить вкусное тесто для любой выпечки.